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La hidratación es muy importante a la hora de la comida, por eso debemos acompañar nuestros alimentos con una bebida refrescante y saludable como esta agua de horchata con germinado de amaranto.

Ingredientes:

• 1 empaque de germinados de amaranto gourmet
• 1 taza de amaranto natural
• 1 lata de leche evaporada
• 1 lata de leche condensada
• ½ cdta de canela
• 1 litro de agua natural
• Hielos al gusto

Preparación:

1. En la licuadora, agregar la leche evaporada, leche condensada, canela, el germinado de amaranto y el amaranto natural.
2. Licuar hasta que se haya integrado todo, procurando que esté lo más líquida posible y pasar a una jarra.
3. Añadir a la jarra el litro de agua, agregar hielos y servir.
4. En caso de espesarse, agregar más agua para lograr la consistencia deseada.

Receta hecha por: @sofiatiradochef